กลุ่มธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยให้คำมั่นในการใช้ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงภายในปี 2571

ข่าวทั่วไป Tuesday October 29, 2024 15:04 —ThaiPR.net

กลุ่มธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยให้คำมั่นในการใช้ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงภายในปี 2571บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้เป็นกลุ่มร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยที่มีการปรับมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ของแม่ไก่ให้สูงขึ้น

องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร Humane Society International ประจำประเทศไทย ขอร่วมแสดงความยินดีกับ บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) สำหรับคำมั่นสัญญาที่จะใช้ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงให้ได้ภายในปี 2571 โดยบริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้กลายเป็นกลุ่มธุรกิจร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ประกอบไปด้วยแบรนด์ร้านอาหาร 11 แบรนด์ และร้านค้ามากกว่า 240 สาขาที่เข้าร่วมโครงการเคลื่อนไหวระดับโลกนี้ ในปี 2567 โดยมีปริมาณการใช้ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงถึง 80% แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาสวัสดิภาพสัตว์ของแม่ไก่หลายพันตัว ซึ่งภายในปี 2571 บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้กำหนดเป้าหมายให้ร้านอาหารในเครือใช้ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงในระบบไม่ขังกรงเท่านั้น ซึ่งเป็นการสนับสนุนให้เหล่าบรรดาแม่ไก่สามารถแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติได้อย่างเต็มที่

ความมุ่งมั่นนี้เป็นผลมาจากความร่วมมือกันอย่างใกล้ชิดกับ Humane Society International (HSI) ซึ่งเริ่มต้นในปี 2566 ในการให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ อำนวยความสะดวกในการติดต่อกับผู้จัดจำหน่ายท้องถิ่น จัดการเยี่ยมชมฟาร์มไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรง ให้การฝึกอบรมทีมเกี่ยวกับประโยชน์ของระบบการเลี้ยงแบบไม่ขังกรง และให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่ในด้านอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งเกี่ยวข้องกับนโยบายไข่ไก่ที่มาจากการเลี้ยงแบบไม่ขังกรง

แม่ไก่ส่วนใหญ่กว่า 95.8 ล้านตัวในประเทศไทยถูกเลี้ยงอยู่ในกรงขนาดเล็ก การตัดสินใจของบริษัทฯ ครั้งนี้ ได้ส่งสัญญาณถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในอุตสาหกรรมร้านอาหาร สู่ขั้นตอนสำคัญในการลดการทรมานสัตว์และขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงในตลาดด้วยการนำนโยบายการจัดซื้อไข่ไก่แบบไม่ขังกรงมาใช้ โดยแม่ไก่ในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากกรงขังจะสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระมากขึ้น เช่น การเกาะคอน การทำรัง การคลุกฝุ่น นำไปสู่สวัสดิภาพสัตว์ที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

“ทางบริษัทฯ มีความตั้งใจที่อยากจะผลักดันการขับเคลื่อนธุรกิจ ทั้งการพัฒนาและสร้างประสบการณ์ให้กับผู้บริโภค คำนึงถึงความปลอดภัยของอาหาร ควบคู่ไปกับการรับผิดชอบต่อสังคม ภายใต้แนวคิดในการพัฒนาองค์กรอย่างยั่งยืน ไม่เพียงแต่ส่งมอบความสุขสู่ผู้บริโภคผ่านมื้ออาหารเท่านั้น ยังรวมไปถึงการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบกับสวัสดิภาพสัตว์ในห่วงโซ่อุปทาน และแน่นอนคือการสนับสนุนผู้ผลิตท้องถิ่นให้มีการสร้างงานในชุมชน ดังนั้นการใช้ไข่จากการเลี้ยงแม่ไก่แบบไม่ขังกรงในทุกร้านอาหารในเครือจึงเป็นหนึ่งในโครงการหลักที่เราอยากจะดำเนินการให้ประสบความสำเร็จในเร็ว ๆ นี้” คุณจอมขวัญ จิราธิวัฒน์ ผู้จัดการทั่วไปสายงานพัฒนาเพื่อความยั่งยืน บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าว

“ความเป็นผู้นำของบริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) จะสร้างผลกระทบเชิงบวกอย่างยั่งยืน ทั้งต่อสวัสดิภาพของสัตว์และความคาดหวังของผู้บริโภคในประเทศไทย ในฐานะที่เป็นหนึ่งในกลุ่มธุรกิจร้านอาหารรายใหญ่ในประเทศ ทีมงานได้แสดงเจตจำนงและทุ่มเทเวลาการทำงานอย่างแข็งขันเพื่อนำนโยบายการใช้ไข่ไก่ไม่ขังกรงมาใช้และสร้างมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่สูงขึ้น ต้องขอบคุณการทำงานอย่างหนักของทุกคนที่ทำให้แม่ไก่จำนวนนับไม่ถ้วนมีพื้นที่ให้ได้กางปีกและมีชีวิตที่ดีขึ้น” ลลดา ตั้งเจิดจรัส ผู้จัดการประจำประเทศไทยในโครงการเพื่อการปกป้องและดูแลสวัสดิภาพสัตว์ของ Humane Society International กล่าว

ความมุ่งมั่นของบริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เป็นส่วนหนึ่งของการเคลื่อนไหวระดับชาติและระดับโลกในการเลิกผลิตไข่จากการเลี้ยงแม่ไก่ยืนกรงโดยมีการร่วมมือกับบริษัทอื่น ๆ อีกเกือบ 80 แห่งในประเทศไทย เช่น AccorHotels, Hilton Hotels and Resorts, Sodexo, Nestle และ Mondel?z International ซึ่งล้วนมุ่งมั่นเลือกใช้ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงเท่านั้น? บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) จึงถือเป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคในการเลือกรับประทานอาหารอย่างมีจริยธรรมและยั่งยืนที่เพิ่มขึ้นในปัจจุบัน

About Author