‘เลี้ยงไก่ไข่’ในตะกร้าพลาสติก คนรักสุขภาพสั่งจองเกลี้ยง
27 กรกฎาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านของนายประนอม รักจริง อายุ 77 ปี เลขที่ 52 หมู่ที่ 5 ต.ควนธานี อ.กันตัง จ.ตรัง มีการเลี้ยงไก่ไข่ไว้กว่า 80 ตัว
โดยใช้ตะกร้าพลาสติก 2 ใบต่อไก่ 1 ตัว และทำเป็นโรงเรือนยกสูงขึ้นจากพื้นดินประมาณ 1.50 เมตร เพื่อป้องกันงู ตะกวด สุนัข และสัตว์อื่น เข้ามากัดกินไก่ในตะกร้า ซึ่งนอกจากจะป้องกันอันตรายจากสัตว์แล้ว ยังประหยัดเนื้อที่เหมาะสำหรับคนที่มีพื้นที่น้อย สามารถควบคุมปริมาณการให้อาหารได้ง่ายกว่า เก็บไข่ง่าย ไก่ไม่เกิดความเครียด จึงมีอายุยืน และยังเก็บกวาดขี้ไก่ได้ง่าย
โดยเลี้ยงมา 3 ปีแล้ว ไก่ยังออกไข่วันละ 45-50 ฟอง แถมฟองใหญ่ ไข่แดง หอมมัน และเป็นไข่ไก่อินทรีย์ โดยขายราคาไข่คละ แผงละ 145 บาท สร้างรายได้กว่า 230-240 บาทต่อวัน
นอกจากนี้ ยังมีการเก็บพืชผักและสมุนไพรที่ปลูกไว้รอบบ้าน เช่น ฟ้าทะลายโจร มะรุม ขมิ้นชัน บอระเพ็ด หยวกกล้วย และหน่อไม้ มาผสมลงในรำข้าว เพื่อช่วยให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคในช่วงที่มีอากาศเปลี่ยนแปลง ทำให้ไก่มีอายุยืนกว่าปกติ ซึ่งแต่ละวันมีกลุ่มคนรักสุขภาพ ทั้งจากโรงพยาบาลต่างๆ โรงเรียน เทศบาล และ อบต. สั่งจองเข้ามาจำนวนมาก แต่มีไข่ไม่เพียงพอ จึงต้องหมุนเวียนผลัดเปลี่ยนกันไป
ปัจจุบัน ได้กลายเป็นศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ในตะกร้า เพื่อให้เกษตรกรที่มีพื้นที่จำกัด นำไปปรับใช้ในหลายพื้นที่ ส่วนคุณตาประนอมฯ เองกินไข่วันละ 2 ฟอง เชื่อบำรุงสุขภาพจนแข็งแรงมาถึงทุกวันนี้
นายประนอม รักจริง เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ในตะกร้า กล่าวว่า ตนเลี้ยงไก่ในตะกร้ามานานกว่า 3 ปีแล้ว เริ่มแรกเลี้ยงบนต้นมะพร้าวแต่เลี้ยงได้น้อยจึงหันมาทำโรงเรือนยกพื้นสูง เหตุที่เลี้ยงกับตะกร้าเพราะสามารถบังคับอาหารได้ และรู้ว่าไก่ตัวไหนจะไข่หรือไม่ไข่ สามารถนำพืชในครัวเรือนทุกอย่างมาเป็นอาหารลดต้นทุนได้เยอะ และกันสัตว์เลื้อยคลานได้
ส่วนลูกค้าติดใจสั่งครั้งแรกแล้ว จะมีสั่งครั้งที่ 2 ครั้งที่ 3 เรื่อยๆ เพราะลูกของเขาบอกว่าได้กินไข่ไก่ที่นี่แล้วจะไม่ยอมไปกินไข่ในตลาดแล้ว รสชาติแตกต่างกัน รสอร่อยเด็กชอบ มีรสหวาน รสมัน และพืชทุกอย่างที่เป็นสมุนไพรในบ้านจะใช้หมด
ซึ่งตอนนี้มีไก่อยู่ประมาณ 80 ตัวไข่ประมาณ 50-70 เปอร์เซ็นต์ รายได้ไม่เท่าไหร่ แต่อย่างน้อยมีอาหารให้กินสมบูรณ์ ส่วนตนกินไข่ต้นวันละ 2 ฟองทุกวัน ถือว่าเป็นกำไรชีวิต.