ภายหลังเครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ มีการประกาศปรับขึ้นราคาไข่ไก่หน้าฟาร์ม เพิ่มขึ้น 20 สตางค์ต่อฟอง จากราคาอาหารสัตว์ที่มีการปรับเพิ่มขึ้นตลอดเวลา ทำให้ผู้เลี้ยงจำเป็นต้องปรับราคาตาม โดยมีผลในวันนี้ (6 ม.ค.66)

ผู้สื่อข่าวได้เดินทางสำรวจ ร้านค้าขายไข่ต้มเมืองแปดริ้ว และร้านขายไข่ต้มแก้บนริมถนนเทพคุณากร ทางเข้าวัดโสธรวรารามวรวิหาร หรือ วัดหลวงพ่อโสธร อ.เมืองฉะเชิงเทรา พบว่า ร้านค้าทยอยเตรียมปรับขึ้นราคาตามกลไกของตลาด ส่วนลูกค้าปรับตัวซื้อไข่เบอร์เล็กลงแทน แต่ได้ปริมาณไข่ที่บนเท่าเดิม

นายชิต พ่อค้าขายไข่ไก่ต้ม เผยว่า ตนเองรับไข่ไก่จากฟาร์มที่ ต.เทพราช อ.บ้านโพธิ์ นำมาขายให้กับประชาชนนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาไหว้แก้บนที่วัดหลวงพ่อโสธร โดยตอนนี้ยังไม่ได้ปรับขึ้นราคา เพราะยังเป็นไข่เก่าที่ยังขายไม่หมด  ถ้าหากขายไข่ไก่ชุดนี้หมดแล้ว ก็คงต้องปรับขึ้นราคาตามที่มีการประกาศขึ้นราคาไข่หน้าฟาร์ม  ซึ่งตนเองก็รู้สึกสงสารผู้บริโภคที่ต้องมาแบกรับราคาไข่ไก่ เนื้อสัตว์และสินค้าอื่นๆ ที่ทยอยปรับขึ้นราคา แต่ตนเองก็ต้องปรับขึ้นตามกลไกลตลาด ไม่เช่นนั้นร้านขายไข่ไก่รายเล็กอย่างพวกตนก็ไม่สามารถขายได้  ปกติตอนนี้ตนขายได้วันละ 50-70 แผงต่อวัน ส่วนวันเสาร์อาทิตย์ก็จะขายได้วันละเป็นร้อยแผง แต่ถ้าหากมีการปรับราคาใหม่ ลูกค้าบางส่วนอาจจะหายไป หรือซื้อไข่เบอร์เล็กลง เหมือนปีที่แล้วที่มีการปรับขึ้นในช่วงแรกๆ โดยจะปรับขึ้นอยู่ที่ตะกร้าละ 10-15 บาท ไข่ไก่เบอร์ 2 ตอนนี้ก็ขายตะกร้าละ 520 บาท ส่วนเบอร์ 4 จะอยู่ที่ตะกร้าละ 440 บาท  ซึ่งแน่นอนว่าปลายสัปดาห์นี้ เมื่อประชาชนเดินทางมาแก้บน คงจะมีบางส่วนที่ต้องปรับตัว ซื้อไข่ไก่แก้บนเบอร์เล็กลง เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ได้จำนวนไข่ตามที่บนไว้