5 วิธีทำ ไข่ดาว ในแบบต่างๆ สร้างสรรค์เมนูไข่ ไม่จำเจ กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ ! 🍳

Maysylvie

21 เมษายน 2564 ( 11:30 )

4.3K

ไข่ดาว ถือเป็นเมนูยอดฮิต ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน กินกับอะไรก็อร่อย แต่จะกินแค่ไข่ดาวเฉยๆ ก็คงจะเบื่อไป เราเลยรวบรวม ไอเดีย 5 วิธีทำ ไข่ดาว ในแบบต่างๆ สร้างสรรค์เมนูไข่ ไม่จำเจ กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ ! 🍳 รวบรวมมาให้ทั้งไข่ดาวกรอบ ไข่ดาวน้ำ ไข่ดาวญี่ปุ่น รวมไปถึงไข่ดาวสไตล์ฝรั่งหน้าเนียนสวย สลับเปลี่ยนหมุนเวียนทำกินได้ทุกวัน รับรองไม่มีเบื่อแน่นอน จะไปกินคู่ไส้กรอก แซนวิช เบคอน หรือจะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้หมด สายไข่ดาวทั้งหลาย ตามมามุงด่วน!

วิธีทำไข่ดาว สูตรทำไข่ดาว ไข่ดาวกรอบ ไข่ดาวน้ำ ไข่ดาวญี่ปุ่น

วิธีทำไข่ดาว เมนูไข่ ในแบบต่างๆ

1. ไข่ดาวกรอบ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง

▼

วิธีทำ ไข่ดาวกรอบ

ตั้งกระทะก้นลึก ใส่น้ำมันลงไป (เยอะหน่อย) และใช้ไฟแรงรอให้กระทะร้อนจัด และลดเหลือไฟกลาง
ตอกไข่ลงไป รอให้ไข่เซตตัว ใช้ตะหลิวตะล่อมด้านข้างจนขอบเริ่มกรอบ เป็นอันเสร็จ

==============

2. ไข่ดาวน้ำ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง

▼

วิธีทำ ไข่ดาวด้วยน้ำ

เทน้ำลงไปในถ้วยกระเบื้องขนาดเล็ก ก้นค่อนข้างลึก เทลงไปสัครึ่งถ้วย
ตอกไข่ลงไปในถ้วยที่ใส่น้ำ
จากนั้นนำไข่ที่ตอกไว้ลงไปนึ่ง 6 นาที
ใช้ช้อนหรือพายแซะไข่ออกมา เป็นอันเสร็จ

==============

3. ไข่ดาวแซนวิช

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง

▼

วิธีทำ ไข่ดาวแซนวิช

ใส่ภาชนะถ้วยก้นแบนขนาดเล็ก ลงไปในหม้อนึ่ง ใส่น้ำลงไปที่ก้นเล็กน้อย นึ่งให้ภาชนะร้อนจัดก่อน
จากนั้นตอกไข่ลงไปในภาชนะที่ร้อนได้ที่ จากนั้นปิดฝา จับเวลา 3.40 นาที
เปิดฝา ใช้ใบพายหรือช้อน ค่อยๆ แซะไข่ออกมา เป็นอันเสร็จ

==============