หลายคนอาจจะเบื่อเมนูไข่เจียว มาม่า แบบธรรมดา ๆ วันนี้เราจะมาแจกสูตรไข่เจียวมาม่าแบบอร่อยเหาะกัน

วัตถุดิบหาง่ายม๊าก

1. มาม่ารสต้มยำกุ้ง

2. ไข่ไก่ 3 ฟอง หรือจะ 2 ฟองก็ไ​ด้ ​​แต่ถ้า 2 ฟองเวลาเจียวไข่แล้วจะไม่ฟูเท่าไหร่

(ในคลิปเป็นไข่ไก่สีขาวนะคะ ไม่ใช่ไข่เป็ด ใครอยากรู้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไข่ไก่สีขาว กดตามลิงค์ได้เลยค่ะ เรื่องราวของไข่ไก่สีขาว ไข่ไก่ญี่ปุ่น )

วิธีทำ

STEP 1 : ต้มมาม่าให้เส้นพอสุก

STEP 2 : ตอกไข่ และผสมส่วนผสมของมาม่าทั้งหมดลงไป หากใครชอบเค็มก็เติมซอสกับน้ำปลาไปได้ แต่สำหรับเรา เราว่าแค่นี้ก็อร่อยแล้ว

STEP 3 : น้ำเส้นมาม่าผสมกับไข่ และนำไปลงทอดได้เลย